Materie prime selezionate ed ingredienti a km 0 per un prodotto gustoso e di qualità
Targa Food con sede a Collesano, in provincia di Palermo, è un accogliente ristorante pizzeria che offre un ampio assortimento di prelibatezze gastronomiche realizzate con materie prime tipiche del territorio siciliano. Nel cuore del Parco delle Madonie e del Circuito della mitica Targa Florio, la più antica corsa automobilistica al mondo, nel nostro ristorante troverai un ambiente accogliente e ben arredato e tutto il necessario per poter trascorrere dei momenti in buona compagnia all'insegna del relax e del buon gusto. Le nostre ricette a base di carni selezionate e di pesce freschissimo sono tipiche siciliane con un pizzico di rivisitazione per quanto riguarda la preparazione e l'equilibrio dei sapori.
Da noi puoi consumare un pasto completo e genuino e trascorrere dei momenti all'insegna dell'allegria e della convivialità con tantissime proposte che sapranno emozionarti a pranzo e a cena. Ci sono piatti pensati per le esigenze dei vegetariani e vegani, con tanta ottima frutta, verdura di stagione e contorni gustosi da abbinare con bevande di qualsiasi tipologia come le acque minerali, i vini bianchi e rossi reperiti presso fornitori di fiducia.
Scegliendo il nostro ristorante pizzeria, potrai apprezzare una cucina tipica siciliana con un pizzico di rivisitazione anche per quanto riguarda la presentazione estetica ottenuta con l'utilizzo di alcune eccellenze gastronomiche che da sempre rappresentano il nostro territorio. Il menù viene costantemente rivisitato dallo staff per poter assecondare le aspettative dei clienti anche per utilizzare al meglio tutti gli ingredienti stagionali.
Puoi scegliere un gustoso risotto con funghi porcini preparato in abbinamento con mela verde, melograno oppure optare per i ravioli con zucca rossa, pancetta di maialino nero e pistacchio. Contattaci per maggiori informazioni tramite i pulsanti telefonici Chiama Ora oppure attraverso il form di contatto cliccando sul pulsante sottostante.
Tante sono anche le proposte per quanto riguarda i contorni e i secondi come le patate con carciofi al forno, la lonza di maiale con prugne e pistacchio, puoi scegliere l'agnello al forno e tante proposte a base di pesce fresco. Tra l'altro nel menù trovi sempre dei piatti pensati per le aspettative e le esigenze di vegetariani e vegani ottenuti con le verdure del territorio per ottimizzare ed enfatizzare il concetto dei prodotti a km 0.
In aggiunta al ristorante di cucina siciliana, abbiamo voluto dedicare uno spazio importante alla pizza preparata con prodotti genuini e un impasto a lenta lievitazione naturale. Tra l'altro, se non vuoi restare ospite nel nostro ristorante, puoi richiedere il servizio d'asporto o ordinare il tutto e riceverlo comodamente a casa con la consegna a domicilio.
Vieni a trovarci nel nostro ristorante pizzeria ubicato nella provincia di Palermo e in particolare nel cuore del Parco delle Madonie e del Circuito della Targa Florio, la più antica corsa automobilistica al mondo. Il nome del nostro ristorante Targa Food è nato infatti per legare la leggendaria corsa ai molteplici prodotti alimentari che crescono e vengono trasformati nel nostro territorio: genuinità ed incontaminazione delle materie prime per un per un prodotto di qualità.
Il nostro ristorante inoltre si trova ai piedi di Piano Battaglia, il secondo polo sciistico dopo l'Etna, dove poter praticare sport invernali ma anche organizzare meravigliose escursioni all'aria aperta. Durante la bella stagione i tavoli vengono posizionati all'aperto e potrai anche richiedere il servizio di asporto e di consegna a domicilio. Contattaci tramite il pulsante sottostante, per maggiori informazioni.
Per prenotare un tavolo e per maggiori info sul nostro menu di cucina tradizionale siciliana e pizzeria, contattaci telefonicamente!